“7501”瓷引起人们的重视源于1996年太平洋拍卖举行的一场拍卖会。首次亮相的87件“7501”毛主席专用瓷平均拍卖成交价竟然超出了估价的十倍以上。总成交额为882.86万元，每件平均价约为10万多元，由此掀起了“7501”瓷的收藏热潮。
但是，近两年在拍场上拍卖的“7501”瓷极少，原因是经过前几年收藏“7501”瓷的小高潮之后，大量仿品也陆续进入市尝鱼目混珠，令收藏家、鉴赏家和陶瓷爱好者们无所适从，望而却步。著名瓷器鉴定专家毛晓沪认为，目前市场上出售的所谓“毛瓷”，其中绝大部分是假货。
“7501”瓷的来历
“7501”瓷之所以一鸣惊人，关键在于它的意义，它是文革文物突出的代表。
在国民经济初步恢复之后，周恩来总理提出要做一些我们自己的瓷器，也就是从那时候开始，以国家名义定烧的瓷器开始生产了。1975年中央下达文件，为毛泽东同志烧制专用瓷，代号为“7501工程”。毛晓沪认为，“‘7501’瓷跟其他的文革文物不一样，其他的文革文物属于群众自发向党中央献礼的举动，是由下而上的一种行动。而“7501”瓷恰恰相反，它不是自发的，它是由中央下文件专门定烧，之所以称它为“红色官窑”也正是如此，它确实代表了当时中国烧瓷的最高水平。”
毛主席专用瓷的珍贵，还有一点就是它的存世量极少。毛晓沪向笔者说道，这种专用瓷在烧制过程中成品率很低，当时入窑约有一万四千多件，实际成品4200余件，平均合格率近30%。从中只精选出两千余件送达北京中南海，其余产品全部被封存入库。据称，在1982年春节的时候，轻工业部陶研所将封存的“7501”瓷作为福利发放给职工约两千件，由此可见“7501”瓷的数量要远少于存世各朝代官窑瓷器，因此它更具有升值潜力。
“7501”瓷惊现拍场
在1996年太平洋拍卖“毛瓷”一年后，“7501”瓷中的一个小瓷碗在一家拍卖行拍至170万元，创下单件“毛瓷”的市场最高价。1998年，香港一家拍卖行以178万元的天价拍出一对“毛瓷”茶具对杯，“7501”瓷一跃而成为收藏界的新贵。
据悉，此次北京嘉信秋拍从毛晓沪手中征集到了二十余件“7501”毛主席专用瓷准备拍卖。毛晓沪向笔者讲述了这批“7501”瓷的来历：1989年，正值北京中国工艺美术馆（现为百盛购物中心）落成之际，轻工业部在此举办自1949年建国以来规模最大的全国工艺美术品展。陶研所开发部主任张炳祥、副主任黄万凯先生带队来京参展，展品中有“7501”毛主席专用瓷一百三十余件。展览会结束后，张、黄两人将展品转让给了他。除送去中南海两千件精选的毛主席专用瓷之外，这一批“7501”瓷是陶研所为了参展，又一次从余下的“7501”瓷中挑选出的精品。
最为引人注目的是这批“7501”瓷中有两只芙蓉花碗。芙蓉花碗在毛主席专用瓷中具有特殊的地位，当时烧制完就送去中南海20只，它代表了景德镇当时最高工艺水准。它是在坯体上绘制内外花纹，坯体既不坚实，也不透明，绘画必须一次成功。毛晓沪表示这门技艺已经成为绝响。由此更显得“7501”瓷釉下彩双面绘芙蓉花碗的弥足珍贵。
哪些“7501”瓷值得收藏
在当前古玩市场比较混乱的环境下，收藏“毛瓷”应尽量把握一点：流传有绪。毛晓沪毫无忌讳地向笔者讲道，“7501”出名了以后，景德镇就开始仿制，仿品对市场的冲击非常大，什么东西仿得几乎乱真了，真东西价格也就下来了，这是历史的规律。但有一类例外，那就是流传有绪的东西，其价格还是会居高不下。
现在市场上“毛瓷”数量不多，但也不是所有的“毛瓷”都有很高价值。就总体而言，最有价值的应该是送入中南海的产品。它们在质量上无可挑剔，在品种上也是最全的。当然这批“毛瓷”已为国家所有，很难再进入市场流通。其次就是1989年参加北京全国工艺美术品展览的那批产品，也就是后来转让给毛晓沪的一百来件“毛瓷”，它们也是“毛瓷”中的上乘之作。原陶研所的展览室中还有二十几件质量不错的釉下彩产品。至于其余那些流散于民间的“毛瓷”，有些质量还可以，但也有相当—部分是残次品。这类“毛瓷”的收藏价值自然要低一些。其次是那些制作工艺复杂且烧制数量较少的产品，如文具中的臂搁等。
