据《潮州日报》报道，近年来，凤塘镇积极实施“工业立镇，科技兴镇”的发展思路，积极引导陶瓷企业进行一系列体制、机制、技术和管理等创新，扶持中小民营企业向“专、精、特”的方向发展，引导企业扎扎实实地搞好以提高质量档次、更新花式品种、开发高附加值产品为主要内容的创业。如潮州市金澳特卫浴设备制造有限公司研制生产的全自动电脑蒸汽浴房，产品技术含量高，设备性能佳，产品远销世界各地，年创值近5000万元。围绕陶瓷生产窑炉的改革，在全镇推广全自动燃气梭式窑，如翔华东龙瓷业有限公司通过建成天然气高效窑炉，使企业生产向节能、增产、优质方面发展。
该镇转变发展观念，增强忧患意识，通过解放思想来破解特色产业发展的难题。通过创新理念自主创新、品牌运营、延长产业链等措施，推动企业上规模、上档次，促进传统特色产业做大做强。广大陶瓷企业敢于突破，改变传统工艺，并通过调整市场定位、优化产品结构、提高专业化程度等来提高生产力，提高生产效益。实施市场多元化战略，在积极促进外贸出口的同时，加大力度开拓国内市场，改变过分依赖外贸发展的问题。在创品牌后经营好品牌，把品牌优势转化为市场优势，以品牌带动企业发展。
该镇发动企业锐意创新，在高新技术和先进技术上进行改造和提升，提高创品牌的意识，加大创品牌的措施。金澳特卫浴设备制造有限公司、澳丽泰陶瓷实业有限公司、天健陶瓷有限公司等7家企业争创广东省名牌产品；35家企业获得ISO900国际质量体系认证；恒洁卫浴获国家免检产品称号。通过实施名牌战略，带动和提高企业水平，使我镇企业在国内外市场上具有较大影响力和市场竞争力。仅2006年，全镇就新增规模企业9户，总数达到40户，年创值10亿多元，占全镇工业总值的一半以上，对镇工业经济发展起着支柱作用。
当前，镇领导班子以科学发展观为指导，把各项工作纳入科学发展的轨道，不断强化创新意识、完善创新机制、培育创新人才，以提高自主创新能力为中心环节，加快产业结构调整优化步伐，引导和鼓励企业强化主体意识，加大技术开发投入，在产品配方、环保节能上下苦功夫，运用先进技术改造传统产业，特别是针对个别窑炉高能耗的情况，引导企业朝节能方向进行技术改造。在提高产品质量的同时，改变企业产品过于单一，引导企业主动寻找出路，主动转型，在转型过程中提高标准，增强生命力。
