泉州陶瓷业寻求创新 呼唤“大师时代”

许庆水“魔幻手”调出多彩釉

电影《阿甘正传》有句经典的话:“生活就像一盒巧克力,你永远不知道下一颗是什么味道。”许庆水的人生和他钟爱的釉水调配,就都充满了未知和惊喜。正是这一个个惊喜,铺就了德化日用瓷艺术化的道路。

釉水配方高手

白的、红的、黄的、绿的、蓝的……在许庆水的实验室里,琳琅满目多达六七十种的化工原料,就像是名师大厨掌握的各式调味品,令人遐想着下一道美食的缤纷滋味。在许庆水“魔幻之手”的调配下,这些普通的原料变化成多种名贵釉水,最终成为流光溢彩、高贵典雅的日用瓷器。

日用陶瓷的创新、突破,需要将工艺知识、配方运用、设备更新和造型图案设计等完美结合,光有技术、或是光有设计,都很难制造出有新意的作品,难以引领潮流。

作为日用陶瓷里的大师,许庆水痴迷于日用瓷的造型、外观、配方等研究,特别是配方上的大胆尝试。调一个名贵、优秀的釉水,要懂得各种原料的特性,也要经过几十次的实验。每一份原料的配比、用量都大有学问。谈到这,许庆水拿出一款仿古茶杯,呈深褐色,表面颗粒凸出,很有质感。但这个颜色和质地可不是他的有意为之,甚至可以说是“失败之作”。“我本来希望能够出现别的颜色和质感,没想到却变成了这种皮革的颜色和质感,也是意外的收获。”“意外”让许庆水创造了更多超乎想象的好作品,这也是尝试的最大乐趣之一。

瓷器创意玄机

色彩缤纷、造型各异,采访中,近两米长的大桌子渐渐摆满了许庆水的得意之作。五花八门的日用瓷,仿佛将人带入一个魔幻而绚丽的陶瓷世界。

日用瓷的创新主要有两个方面,一个是花色,包括颜色和图案;另一个是外观。让许庆水引以为傲的花色创新有许多,如“金细浪”、“满江红”、青花瓷、兔毫花纹、豹纹、鹧鸪斑等。拿豹纹来说,在纺织业很简单,在陶瓷业却很难调配出来。

谈到外观设计,许庆水兴奋地拿出一个看似普通的瓷碗,叫人拿捏半天看不出究竟。直到他一语道破,“普通瓷碗的碗口设计为锋口形,口感不佳,且容易磕碰出现残缺。而这款新瓷碗,碗口设计改为弧形,更加圆润、口感好,也不容易磕碰损坏。”

另外,还有将喝酒、盛酒、温酒等功能融为一起的温酒壶;采用新型壶口锁扣设计,茶壶即便180°翻转,壶盖也不会掉下来;运用流体力学设计而成的新型酱醋瓶,倒醋不会“滴洒漏”;方便使用的红茶隔层专用壶,柄上没有孔的汤匙等。

引领品质生活

如今,许庆水带领着一支来自世界各地的设计团队,在日用瓷的釉水配方、器形、花色等三大方面进行研发。由他主导设计的4项日用瓷新品获得国家实用新型专利,10多项花面设计获得了著作版权。协发光洋则拥有了100多个著作版权,日用瓷进军迪拜莱佛士6星级酒店,是英国皇家道尔顿供货商,成为德化“日用陶瓷艺术化”的一个典范。

实用性和艺术性的不断结合,使得传承千年的日用瓷花开不败、常绿常新。许庆水认为,日用瓷的创新主要考虑功能和审美。随着时代的发展,人们对日用瓷的艺术性和科技性有了更多元化的要求。有些日用瓷名家大师的作品相结合,甚至卖到了上万元、几十万元的天价,成为收藏界的新贵。因此,在发展上应该深入研究市场和客户的需要,吸取中国传统文化元素,结合时代和各地审美特点,再加入科技的帮助,特别是烧成技术的更新,才能创造出受到市场欢迎的高档日用瓷

徐少东 开拓陶瓷“蹿红”新路

釉色鲜红、温润饱满、艳而不媚,看着眼前令人心生欢喜的高温红釉瓷,你很难体会到当年徐少东以极大毅力面对生活困境、“八年磨一剑”烧成高温红釉瓷的艰辛。否极泰来,源于对信念的坚持、对目标的执著。如今,站在更高起点,他想的是,如何让中国璀璨艺术通过德化瓷这个载体,更好地传播出去。

逆境炼就红釉瓷

1996年,从外地折戟归来的徐少东正陷入人生低谷。一次偶然机会,他从书上看到早在北宋就有人烧制的高温红釉瓷,因为极难成功,技艺一度失传。徐少东想,如果能成功烧制高温红釉瓷,那将为自己创立品牌提供难得的条件。

从此开始的8年里,徐少东的生活几近“苦修”。他租了个小工厂,从制作陶坯、调配釉料配方,到施釉技巧、烧制工序,一点点摸索、尝试。业内有个说法:“要想穷,烧郎红”,讲的就是烧红瓷。为了了解得全面,徐少东翻遍所有的红釉瓷的相关资料;为了掌握窑炉的烧制温度,他就一直趴在窑炉前注视温度表的变化,实在熬不住了,就在炉子前的水泥地板上睡上一会儿……

2004年初,徐少东终于烧成了一个大红色釉面的小茶杯,但是,红色釉料不耐高温、烧制工艺格外苛刻等因素令红瓷成品率极低,徐少东经过多年持续研究,成品率大幅提升,由原先无法估量的“十窑九不成”,达到小件成品率最高达13%,大作品也基本可达5%。

去年底,徐少东又开始摸索红釉、黄釉的“釉中彩”烧制技术,“红釉、黄釉本身就很难烧成了,烧釉中彩就更难了。期待早日烧成这种釉色精品。”

专卖开辟新模式

另一个创举来自销售。“我们要走的是劳斯莱斯的路子。”徐少东高调地对外公布,所有瓷品都采取限量版生产,以专卖店、直营店形式销售,全国统一定价,不批发、不打折。这种“强硬”的价格体系在当时传统工艺瓷中还很少见。

陶瓷专卖连锁经营,对陶企来说是一项创新,也是一种挑战。据徐少东介绍,一个连锁店仅店租、装修等成本就需要数十万元。“这就逼着我们要走高端、高品质路线。”徐少东说,按照业内标准,不超过3个针孔就算一级品。一般陶瓷企业烧100件产品,除了10个一级品外,二级品和三级品一样可以降价销售,但他的标准中只有合格和不合格:不超过1个针孔为合格产品,不合格的全部砸掉。正是这样近乎严苛的要求,奠定了徐少东作品艺术成就的基石。

寻求艺术“大联姻”

在技术、工艺创新的道路上,徐少东还远未满足。2008年,他建立了富贵红官窑文化研究所,整合了原有的技术力量,吸引了陶瓷专业教师、行业工艺高手的加盟,研发出“天石釉”、“天涵釉”、“君语白瓷”等工艺,融合了德化窑彩绘、金绘、影雕、捏花、瓷雕等传统工艺及漆线雕工艺。

“今年,我想在全国范围寻找有艺术造诣的高端人才一起合作,包括陶瓷、木雕、书法、国画、茶叶等领域。”徐少东打算建设文化创意产业园,邀请不同艺术领域的人才来园区创作,把他们的作品以陶瓷的形式烧制出来,可分孤品、限量版、普通版等几种形式,“甚至每个茶叶陶瓷罐都是手工绘制、独一无二的。”

在徐少东看来,汇集全国乃至全球文化创意资源,将有效提升德化陶瓷的文化附加值,把传承千年的德化瓷推向世界。