龙泉，四面青山，一条清澈的瓯江带着沉甸甸的历史从城中缓缓穿过。1000年前，郑和就带着龙泉青瓷下了西洋，传入了欧洲。在巴黎，人们被它青翠典雅的釉色所陶醉，由此得来“雪拉同”的美名。
故宫博物院古陶瓷专家陈万里先生曾经说过，一部中国陶瓷史，半部在浙江；一部浙江陶瓷史，半部在龙泉。有1700年历史的龙泉青瓷创烧于五代，鼎盛于南宋。当时地处浙西南山区的龙泉，因为有着丰富的瓷土和燃料，其烧造历史之长、生产规模之大，为中国陶瓷史上少有，尤以独创的粉青和梅子青釉色著称。
1957年，在周恩来总理的指示下，濒临失传的龙泉青瓷得以恢复生产。2009年，龙泉传统青瓷烧制技艺已成为“世界人类非物质文化遗产”，作为全球唯一入选的陶瓷类项目，重新走出了国门，也成为国际经贸洽谈的一部分。但这座青瓷古城也曾因为销路不对，产业化落后而备感困惑。经过一番探索，龙泉人的青瓷业已是另一番面貌。
一件青瓷全家创业 前店后厂，带动万人青瓷产业链
“来我店里订货的都是上海北京的客人，都来不及做。”潘建武抱着一个青瓷胚胎，准备在瓶上增添一些书法创作。在他的店铺里，主要以书法装饰青瓷为特色，已经做出了一些小名气。
“后边就是我的工厂，龙泉很多制瓷人家都和我一样，前边店，后边厂。”潘建武笑着指了指身后，向记者介绍。在龙泉青瓷宝剑苑，潘建武的一间小店铺不到60平方米，仅仅用作展示已经足够，店铺后边的厂区就是他的作坊，“一天烧制一炉，青瓷工艺品一般都讲究独一无二，没有量产，一炉顶多能诞生10多件满意的作品，根本来不及做呢！”
潘建武告诉记者，他原来是国营瓷厂的普通工人，国营厂在上世纪90年代末倒闭后，他就开始自己摸索做青瓷生意。正好前些年，龙泉市政府规划开发了龙泉青瓷宝剑苑，以很优惠的条件吸引青瓷宝剑从业者入驻。作为第一批入驻的青瓷个体户，他也注册了自己的品牌，现在年收入在三四十万元以上。“艺术品的价值是很难估算的，有的客人看到有眼缘的作品，一下子扔下好几万就拿走了。”潘建武说。
前店后厂，这是当年在龙泉市政府的规划下形成的特殊产业模式，2007年，龙泉市又投资数百万元，建成工业旅游景点。如今在这个生产链中，已经有近万人受益。
“原本小而散的个体作坊，如今汇聚了从国家级大师的工艺瓷到创意特色日用瓷的各个产业链。目前，青瓷宝剑苑已有入园企业92家，并入选浙江省首批特色商业示范街，人气很旺。”龙泉市委宣传部办公室主任王岗告诉记者。
“我今年38岁，做青瓷刚好20年。”龙泉城区一个不显眼的青瓷作坊内，周华指着自己的一件梅子青龙瓶作品说，这是他的仿古代表作，过去还有人拿着他的瓶子说是南宋古董，结果“骗”过了专家的眼睛。他和弟弟周鑫原本都是龙泉瓷厂的工人，老一辈青瓷艺术家李怀德是他们的伯公。三年前，兄弟俩人开始自己创业，在自家的小工厂，打出了自有品牌。周华负责制作青瓷坯，周鑫负责烧制和销售。“香炉、茶具这些都是我们的量产产品，基本销到上海和杭州，自己有时间做几件艺术品，供给熟客。”周鑫说，生意好的时候，一个月能有四五十万元收入。
在龙泉，像这样的家族全民参与的作坊，占到多数。要说龙泉到底有多少人在从事青瓷行业？龙泉官方还没有确切的数据，据龙泉市一个初步统计，目前大约有2万多人从事这个行业，每天还有人不断加入，至于青瓷生意带给这些人的收入，更是无法统计。
青瓷小镇发展文化旅游 在外打工，不如赚家门口的文化钱
上垟镇有一座古龙窑，至今有170多年历史，庆幸的是，这座古窑至今还在运转。“我的太公100年前买下的整个窑。家里世代做青瓷，我是第七代传人了。”曾世平握着记者的手说。他手上厚厚的茧层，像一张老树皮厚厚地盖住了皮肤下的温度。
季建真原本在一家国内知名啤酒厂负责销售，积累了第一桶金，而后毅然选择回家乡创业。“我永远不能想象在外面可以像在龙泉做得这么大。特别是经过四五年发展，公司的资产和无形资产已经过亿，青瓷的年销售额也超过3000万元，今年还引进了风投，会加快发展步伐，对此我已经满足了。”
上垟镇是龙泉现代青瓷的发祥地，当地政府决心要把这里打造成国家4A级景区，重塑新中国成立初期的辉煌，季建真的青瓷文化园也是重要一部分。“青瓷小镇，英文ChinaTown，也有中国小镇的意思。”上垟镇党委书记林先龙表示，青瓷小镇有近50家青瓷厂，带动了几千人的就业，还带动了附近的农家乐等旅游收入。未来青瓷小镇不光生产青瓷，还将成为游客体验青瓷文化的休闲之地。
每天吃过早饭，上垟镇源底村农民徐昌清不是背起锄头下田耕作，而是骑车前往浙江天丰陶瓷有限公司上班。
“在厂里上班比在家种田好多了，不管天晴下雨，每天都有事情做，收入也不错，每个月有3000多元，有游客来厂里参观，我们还成了讲解员和模特。”徐昌清说，自从上垟镇青瓷生产基地建成以来，上垟镇有1000多位农民像他这样摇身变成为青瓷技工，同时也成为青瓷文化的传承者。
“在家务农只有几百元收入，出门打工又远离家人特别辛苦，这里最普通的工人，两夫妻在工厂打工年收入至少有7万元。”在季建真的青瓷工厂里，原本招工很困难，“我们都是到景德镇或者安徽等地招工人。可最近去厂里，一听口音，都是龙泉人。”
“这是祖宗留给我们最宝贵的财富，我们有责任把它做得更好，并让家乡的父老乡亲一起分享。”工人林先龙表示。
艺术价值怎样产生经济效益？ 依托高科技，拉动青瓷产业高端化
龙泉青瓷在很多人心里也许是一尊高贵的艺术品，然而目前在龙泉的街头巷尾却常能看到青瓷茶具、餐具，更有一些青瓷卫浴等亲民的日用品。
“做日用瓷的企业越来越多，产业规模近几年翻番。”上垟镇镇长王伟彬介绍，去年光一个上垟镇的工业总产值就实现3个亿，比五年前增长了208%。产值翻两番，得益于青瓷小镇的创新力与技术革新。
“这几年与浙江大学、中国美院等高等院校的合作，诞生了很多高科技含量的专利技术。”尝试新技术，龙泉市金宏瓷业负责人金逸林最有体会。
1998年，龙泉国有瓷厂破产倒闭，金逸林还是该厂的副厂长，他与父母、哥嫂等一家十几口人都下了岗。“我决定抛弃传统工艺瓷，走产业化的道路。”金逸林随后租下300平米的厂房，再次创业办起了金宏瓷厂，专业生产酒瓶。
“让名酒配上名瓷。”按照这个思路，金逸林高薪聘请了两名专业设计师开发新产品，并且让设计人员成为该厂的股东。“酒瓶等容器不比一般的艺术瓷，容积大小会影响酒的容量，对尺寸的要求更是小到头发丝，做起来比工艺品更难。”
“人家也做酒瓶，但成品率合格率总不高，他们来问我怎么可以做出高品质。”金逸林说其实很简单，就是技术。
从去年开始，金逸林用隧道窑替换了个别煤气窑炉，不仅节能30%，还让产品受热均匀，成品率更接近100%。除了改进窑炉，他还引进德国技术改装了自动流水线，节省了1/3的工人，提高了产量。
“在产品上，我们和浙江大学科研机构研发了适用于青瓷的纳米技术，比如黄酒是甜的，灌装沾到瓶子上，容易发霉。纳米抗菌技术运用到瓶子上就可以防止霉变。”金逸林说，这样的技术也同时运用到日用的碗碟中，一盘菜如果放24小时变质了，但如果放入纳米抗菌的盘子，至少可以放48小时。
从一开始几十元一个瓶子供给黄酒企业，现在老金的厂里卖得最多的是几百元至1000多元的高档酒瓶。“花雕酒”、“会稽山”、“二锅头”、“茅台”等厂家的订单纷至沓来，日本的名酒“聘珍楼”也慕名而来。在金宏瓷业的陈列室里，上千种青瓷酒瓶样品让记者看花了眼，“最近我们还研发了葡萄酒的青瓷瓶。”金逸林表示，高档酒瓶包装市场很大。
“去年一年销售额1.1个亿，卖掉1200多万个酒瓶，养活了800多名一线工人。”金逸林对记者说，未来五年内，他打算将产值再翻两番。
