鸡头壶是三国魏晋南北朝早期青瓷的主要品种，隋唐时期逐渐衰落，主要生产窑口在浙江、江苏北部、安徽部分窑场及江西洪州窑。鸡头壶于六朝隋唐时期生产量较大，器型也较大，青瓷与黑瓷为主。青瓷鸡头壶的色泽，分黄褐色与青白色，青绿色（橄榄色）鸡头壶较少。鸡头壶中，单鸡头较多，双鸡头较少。壶身呈圆球形，壶底座外撇；壶颈至壶口，近6cm，由下而上逐渐放大微撇；双鸡头并行排列，作引颈高歌状，双头之间凹下处凸起为鸡冠。与双鸡头嘴对称的另一面为双竹节壶把，竹节虬曲，粘贴在壶颈中部。壶嘴的双鸡头与壶把的双竹节，皆造型生动有力，与浑圆的壶身相配，表现出古代陶瓷艺术家崇尚阳刚之气的审美思想。壶的装饰美主要在其上部的造型。壶身外部除下部近足处有浅显的莲瓣纹外，皆为素面，青绿橄榄色釉为壶的美丽披上一件外衣，这也是该壶美感中之特色。壶完整有土沁，为少见之物。
鸡头壶为古代盛酒（茶）器。茶与酒往往是昔日文人之雅兴。六朝时期陶渊明、王羲之、“竹林七贤”们，诗文唱和、书画遣兴，都离不开茶与酒。试想优哉游哉的生活场面中，单鸡头流泻出的酒与茶给人以恬静的感觉，双鸡头壶流泻出的琼浆玉液是否给人别一番风味。好茶美酒配佳器，人生一至乐境界也。 （文先国）
