据说英国的皇室、美国中上层人士饮茶,多用骨瓷杯。当你遇见骨瓷的那一刻,她骨子里蕴藏的贵族气质就在不经意间表露无遗……
骨瓷天生贵族气
有人说,喝地道的咖啡最好就用骨瓷来盛,因为骨瓷有很好的保温效果,能保证喝到
的每一口都热而香浓。想象一下,手拿一只红玫瑰的骨瓷杯,双唇舔着杯口的手绘金边,坐在花园长椅上,一边品着咖啡、一边看着斜落的夕阳……你就是那画面里喝咖啡的贵妇人。
所谓骨瓷,就是骨粉加上石英混合而成的瓷土,质地轻盈,呈乳白色,细密坚硬(是日用瓷器的两倍)、不易破裂。将瓷器置放在灯光下,可隐隐透光。好的骨瓷,如用手沾水在碗口摩擦,还会发出像飞机飞过的轰鸣声。
1794年,英国人首先发明了这一瓷种。骨瓷在制作过程中加入动物的骨粉(灰),国际公认含量要高于40%以上。骨粉以牛骨为佳,骨质含量越大,在制作过程中就越易烧裂,所以成品就越贵。
精挑细选
重量轻、透光性强、色泽柔和为上品。选择时在灯光下看色,好的应该透光较佳且无杂质,现在所有的骨瓷杯都是加入牛骨粉的,而且敲打时有清脆声音。
保养呵护
1.一定用手清洗,不可用洗碗机。若真不愿意用手洗,则要选择有“瓷器及水晶类”洗涤功能的洗碗机。
2.勿放入微波炉加热,否则腐蚀金边。3.洗剂PH值必须在11~11.5之间。4.用清水洗净时,水温不超过80℃。
5.勿将热杯直接浸入冷水中,以免温度迅速改变损伤瓷质。
6.如有刮花,可以用牙膏略打磨。
7.如果有茶渍,可用柠檬汁或食醋清洗。