4月2日下午的古玩城“鉴宝”讲座请北京故宫博物院研究员吕成龙先生讲成化斗彩瓷的鉴赏。成化斗彩具有“阴柔之美”,恬淡雅致是对其最好的评价。“成化斗彩在市面上多是仿品,有几点常识的东西如果大家能掌握,自己就可以做初步鉴定了。”
现在我们为斗彩重新定义:斗彩是釉下青花和釉上诸彩相结合,具有特殊艺术效果的瓷器装饰工艺。做法是先在已成型的坯体上用青花料双钩图案线,或是在双钩基础上用青花料描绘图案的局部。施透明釉,再在釉上用点、填、覆等技法,施以各色釉上彩,完成图案全样,低温彩烧而成。从而形成釉下青花与釉上诸彩争奇斗妍的效果。
斗彩和青花五彩,都是釉下青花与釉上彩的结合,但它们之间存在着较大的区别。在斗彩瓷中,釉下青花已构成整个图案的框架,起到骨架的作用,在没上釉上彩的时候为图案完整的白描青花器。而在青花五彩中,釉下青花只是作为一种颜色使用,并给上釉上彩确定位置。青花五彩瓷器的半成品是一件图案不完整的青花瓷器。
成化斗彩的造型只有七类,罐、瓶、碗、盒、盘、碟、杯。以现有藏品看,最高的瓶其高度约为19厘米,最大的碗其口径约为23厘米,高足杯其高度约为7.6厘米,盘的口径约为16—18厘米,罐的高度约为8—13厘米,杯的口径约为7—8.5厘米。由此已能体察斗彩器的小巧玲珑。
已故陶瓷鉴定专家孙瀛洲先生,曾撰文谈论成化彩色的特征:“鲜红艳如血,杏黄闪微红。水绿、叶子绿、山子绿等皆透明。差(姹)紫色浓而无光”。其中的“差紫”色如赤铁,浓厚,表面没有光泽,像铁疙瘩,实际上是烧坏了的次瓷,不是特意烧的。一般在蝴蝶的翅膀上会有姹紫色。
另外在装饰上,成化斗彩没有画凤凰的,画纯山水的也没有。在图案布局方面成化斗彩有一个很重要的特点,就是大量使用团花装饰,即由菊花和蝴蝶团在一起。另一个特点就是喜用开光东西,也叫“开窗”,开出一块圆形或菱形的地方,在里面再画图案。
成化斗彩的款都是楷书款,没有篆书款。而且只有两种款识:一种是年代款,书:“大明成化年制”,并没有“成化年制”四字款;一种是“天”字款。据我的经验,所有成化斗彩的罐上画动物的,缠枝莲,莲托八吉祥的都属天字罐。
成化斗彩的杯、碟、碗、瓶基本上都是六字双行加双方框,罐与盒一般用六字双行加双圆圈。天字款只见于罐上。