他是中国工艺美术大师，首创釉上珍珠彩装饰技法，作品分别被中国工艺美术馆、中国美术馆和中国历史博物馆收藏。作为工厂的总工程师，他让工厂的产品质量跨上了新台阶。作为陶瓷研究所所长，他使负债的单位扭亏为盈。
赖德全的陶艺作品新颖别致，既传承了鲜明的民族传统特色，又富有浓郁的时代气息，形成了独特的风格。他认为，大自然是艺术家最好的舞台和创作室，只有扎根在厚实的土地，才能体味大地的博大和精髓。无论多忙，他都会抽空走进大山，走进田园，用心去拥抱大自然。这是他获取灵感的途径，也是他超越自我的动力和源泉。
从小投身陶瓷艺术
赖德全的外祖父张志汤是景德镇著名陶瓷艺术家，同时也是景德镇陶瓷学院的第一任教授。出生于景德镇的赖德全，自小就在浓厚的艺术氛围中成长。耳濡目染之下，让赖德全在很小的时候就爱上了绘画，也培养了他善于思考，执着追求的性格。
上个世纪70年代初，高中毕业后的赖德全，投身到了他所喜爱的艺术事业中。当时文化大革命尚未结束，正规的艺术教学研究都处于停滞的状态。赖德全师从当时景德镇著名的陶瓷艺术家，以画山水画著称的王云泉。受其影响，赖德全日后的艺术创作多以讴歌、赞美大自然为主题。1976年，赖德全进入了景德镇新华瓷厂美研室工作。由于天资聪颖，再加上刻苦勤奋，他很快就成为了技术骨干。
1978年，高等教育制度恢复后，一直渴望接受系统美术教育的赖德全毫不犹豫地报了名，考入了景德镇职工大学美术系。三年的系统学习，为赖德全打下了扎实的理论基础，他的艺术创作水平产生了质的飞跃。大学毕业后，赖德全回到新华瓷厂美研室，从事艺术陶瓷的研究和创作。这时候的他，开始崭露头角，每个月都超额完成创作任务，还曾获得过厂技术比赛的一等奖。
首创釉上珍珠彩
在平时的工作实践中，赖德全发现传统陶瓷美术中的皴法所产生的肌理并不完全符合大自然中山石的特点。另外，陶瓷传统的线描、洗染等技法也难以表现自然界中鲜花、水果的娇艳、水灵。要打破这种局限性，就必须在传承传统工艺的基础上，在技术创新上下功夫。为此，赖德全潜心学习拉坯、利坯、配料、烧炼等陶瓷工艺，钻研釉上彩绘、刷花、釉下青花、刻花、高温色釉等多种装饰技法。
长期的积累，让赖德全对陶瓷材质有了深层次的认识，对景德镇陶瓷工艺的各种表现技法也已运用自如。经过多年的探索，他开拓性地研制了釉上珍珠彩装饰技法，开创了当代陶瓷釉上装饰艺术的新局面，填补了业内空白。这种装饰手法充分挖掘了陶瓷材质的审美潜能，综合利用各种釉料的特性和流动规律，达到了“借料生情”的艺术效果。用釉上珍珠彩创作出来的瓷器，色彩清新柔润、肌理细腻，具备了西方水彩画大片泼彩的视觉效果，又能够表现出国画的笔墨意韵，受到业界和市场的追捧。在连续三届中国工艺美术大师精品博览会上，赖德全的珍珠彩陶瓷艺术作品都获得了金奖，名噪一时。
除了釉上珍珠彩外，赖德全对青花釉里红、色釉综合装饰、手指瓷画和现代陶艺，都有很高的造诣。他的青花釉里红作品，融合了民间青花技法，线条明快、色泽清雅、艳而不俗，极具感情张力，令人回味无穷。而赖德全的手指瓷画，更是他的个人一绝，是他外出交流访问时必定会表演的压轴项目。上个世纪赖德全在上海办展时，主办方专门拿出10万元，为他那只神奇的右手投保150万元，开创了中国保险业为艺术家“保手”的先例，一时传为佳话。
狠抓质量的总工程师
江西省玉风瓷厂是江西省轻工行业管理办公室的直属企业，始建于1980年，是专业从事研制、开发、生产高白釉瓷和骨质瓷系列的企业。在上个世纪八、九十年代，玉风瓷厂经历了和当时其它国有企业相似的境况：企业机制老化、人才流失严重、产品质量下降、销路无法打开等。这时候，已经在新华瓷厂担任技术科长的赖德全，被调到玉风瓷厂担任总工程师。
走马上任的赖德全，马上对各个生产环节进行深入调研，找出了工厂产品质量不高的原因。随后，赖德全根据实际情况，实施一系列行之有效的措施，例如引入市场化的运作机制，把所有的工序都责任到人，每一个产品的工艺创作，都要求其负责人签字确认。这些措施起到了立竿见影的效果，短短两年时间，玉风瓷厂的产品质量获得了质的飞跃。
如今的玉风瓷厂仍保持着赖德全任总工时开创的重视质量的传统，把“质量是企业的命根子，顾客为上帝”作为企业宗旨。作为仅存的少数几家国有瓷厂之一，玉风瓷厂的生产规模和质量在景德镇都是首屈一指的，其产品的创新意识也一直为外界所称道，产品历年来在国家日用陶瓷检测中心抽查中，各项指标全部合格。
扭亏为盈的研究所所长
景德镇市陶瓷研究所，是一所从事陈设艺术陶瓷和实用艺术陶瓷创作、设计及工艺研究的科研事业单位。1997年，赖德全调入该所任所长。此时的研究所正陷入经营困境当中，不仅没有任何资产，还有很多债务。当时景德镇正在实行社会保障制度改革，国有企、事业单位职工的社会保障都必须社会化，一时间所里人心惶惶。
赖德全心里很清楚，造成这个局面的原因是陶研所机制陈旧、缺少市场化运作、陶瓷艺术人才的积极性没有调动起来。
为了稳定军心，赖德全上任的第一件事情，就是把当时所里配给他的，也是所里唯一的一台小汽车卖了，钱全部用来为所里的职工购买社保。这一举动，解除了所里职工的后顾之忧。市场化的运作也使得职工的积极性大大增加，工作开始走向正轨。
赖德全上任后的第二个举措，就是针对当时所里存在的“近亲繁殖”弊端开刀。当时的陶研所没有一个良好的生产创造的氛围，作品抄袭严重。赖德全在所里成立了工作室制，鼓励员工进行创新。
在赖德全的带领下，市陶研所获得了长足的发展。历年来，所里创作设计的艺术陶瓷作品，曾在陶瓷艺术创作设计评比中获得各类奖项近200个，近百件作品被国内外重点艺术院、馆收藏，还多次承担了国家、省、市各级下达的重大创作设计任务。陶研所设计制作的陶瓷还作为礼物，赠送给菲律宾总统阿罗约、香港特别行政区行政长官曾荫权等。
如今在业内已经具有相当高知名度的市陶研所，不但为景德镇带来了良好的社会效益，也产生了良好的经济效益。所里不但不需要政府的补贴，每一年还上缴100多万元的税收，其中单是赖德全一个人的利税，就达数十万元。近期由陶研所自筹资金建设的7层综合大楼即将落成，届时将会成为景德镇一张亮丽的城市名片。
在搞好陶研所工作的同时，如何推进景德镇数百家中小陶瓷企业和大师工作室的陶瓷艺术创新发展进程及产业化，成为了赖德全工作中新的命题。为了向市内的中小陶瓷企业提供全面的创新和产业化配套服务，提升其总体的市场竞争力，景德镇正在筹建陶瓷艺术产业创新服务平台。而担任平台筹建任务的，正是赖德全和他所带领的景德镇市陶研所。对于赖德全来说，市陶研所的历史使命已经不局限于研制精美的瓷器，它需要承担起发展景德镇文化产业的重任，成为科技创新型陶瓷企业孵化及陶瓷艺术产业基地。
