“南京大屠杀档案刚刚申报成功，那么现在我希望我们五位共同按下手印，希望‘制瓷72道工序’能成为世界记忆名录！”19日，在景德镇古窑民俗博览区内，陈平等5人在一个瓷坯上按下自己的掌印后说，景德镇“制瓷72道工序”世界上独一无二，她希望用两三年的时间帮助“制瓷72道工序”申报成功。
南京大屠杀档案被正式列入世界记忆名录陈平功不可没。陈平是国际民间艺术组织IOV全球副主席、中国区主席，上海大学美术学院客座教授、博士生导师，南京大屠杀档案申报世界记忆名录的第一个提议者！“景德镇的一部非常好的书，它用图说的方式，把景德镇柴窑72道工序的制瓷工艺进行了详细地记录和描述，是人类非常杰出的记忆，有着非常重要的历史价值。”陈平说，联合国教科文组织在世界遗产和非物质文化遗产之后，还有一个遗产名录叫世界记忆名录，这个记忆名录主要是以档案、史料和历史上重大事件的记录为申报条件。她来到古窑看到了制瓷工艺后很是兴奋，认为很有必要申报世界记忆名录。
据了解，制瓷72道工序分大类共有8项，包括8道加工工序、2道造型工序、9道制模工序、29道成形工序、7道素烧工序、8道上釉工序、8道釉烧工序、1道检验工序。陈平表示，她将会和景德镇相关方面一同努力，共同挖掘和推动景德镇制瓷72道工序申报世界记忆名录。
