1497年，葡萄牙著名航海家瓦斯科·达·伽马准备出发，开始绕过非洲前往东方的划时代之旅。临行前，曼努埃尔一世——这位不可一世的葡萄牙王千叮咛、万嘱咐，交代他务必带回两样西方最为渴求的事物：一是香料，二是瓷器。
回顾历史，在很长一段时间内，中国瓷器，更为确切地说，是景德镇瓷器，得到了西方世界近乎狂热的追求。著名学者王鲁湘认为——景德镇瓷器，是真正意义上第一件全球性商品。
国运兴，则瓷业盛。今天，中国正经历着伟大复兴，景德镇陶瓷也驶上了发展的快车道，对于陶瓷人而言，如何让瓷器走出去，让文化走出去，是当下最为重要的思考。
一个陶瓷人英国之行的震撼
2016年瓷博会，“英国瓷都”斯托克城市长带着参会的当地陶瓷企业家在展馆参观，在系列胭脂红瓷器前，他们停下了脚步，表情中难掩欣喜与羡慕。随后，这几位来自英国的客人如愿拜访了这些胭脂红瓷器的主人——豐瑶·澐知味公司的创办人朱筱平，在一番热烈的交流之后，他们向朱筱平发出邀请，希望他能去斯托克城看看。
那一年年末，朱筱平登上了去英国的飞机，十几天的参观，在斯托克城知名陶瓷企业的车间里、生产线上，这位景德镇知名的陶瓷人感受到的冲击与震撼，难以言表。
这其中的对比值得玩味——当英国同行看见景德镇瓷器时，难掩羡慕；而当景德镇陶瓷人去到英国以后，同样感受到了极大的震撼。
回忆那趟旅程，朱筱平说，在那十多天的时间里，景德镇的“长”与“短”，从未有如此的清晰。
何谓“长”？在朱筱平看来，景德镇手工制瓷的历史和当下，都是这座城市最为傲人的优势，也是其他产瓷区羡慕却难以得到的。朱筱平解释到，作为一个土生土长的景德镇人，如果不是离开这座城市，很难感受到这一点，因为那些让人们称赞不已的每一笔、每一画，在我们看来都再普通不过，就像是一个作坊、一把椅子、一个手执画笔的工匠。
至于“短”，则是最让朱筱平所震撼的，在斯托克城陶瓷企业参观的过程中，有这样一个细节——他多次拿出手机，调出秒表，计算每一道工序所需要的时间。而结果显然让他感受复杂，朱筱平说：“他们的生产线诸如贴花、接壶柄等环节，时间都是以秒计算，有些甚至控制在10秒以内，这在景德镇，几乎是不可完成的任务。显然，在大规模、标准化生产的竞赛中，景德镇的落后是必须面对的现实。
正是经历了这一趟访问，让朱筱平下定了改变的决心，作为景德镇的知名企业，豐瑶·澐知味多次获得业界十分重要的荣誉，其产品多次以“国礼瓷”的身份亮相于重要的外交场合。但这一切在朱筱平看来还不够，今天的景德镇，更需要的是与国际接轨，如何走出去，是朱筱平，也是更多陶瓷人的思考。
如何走出去？如何更高端地走出去？
上世纪90年代，随着景德镇国有瓷厂的改制，国有化、大规模生产的历史阶段画上了句号。之后，进入市场经济时代，私有陶瓷企业如雨后春笋般崛起，但是受制于诸多限制，景德镇陶瓷行业大规模、工业化的生产始终未如手工制瓷这般迅速发展。
如今，越来越多的景德镇陶瓷人开始关注大规模、工业化生产的重要性，并思考如何更为高端地走出去。
正如朱筱平从英国回来之后所做的：尽管机器设备上的差距一时难以赶上，但优化生产流程，改变管理模式，在保证质量的情况下缩短各环节时间成本尚有很大的提升空间。朱筱平说，如今的豐瑶·澐知味正尝试两条腿走路：一方面，高端化的手工制瓷继续前行；另一方面，在规模化生产上，不断寻找突破的空间。
与此同时，朱筱平开始为产品寻找更为广阔的国际空间。在他看来，景德镇陶瓷要走出去，必须与“高端”这一标签相匹配，这样才能对得起中国“陶瓷母国”，景德镇“千年瓷都”的身份。
2019年，朱筱平在美国注册的公司成功落地，借助这一平台，“更高端地走出去”成为可能，朱筱平说，要让景德镇的瓷器，以高端品牌的身份，进入国外的商场、超市。同时，要以适合外国人实用的器型作为载体，加上中国的传统文化元素，让外国人在感受景德镇瓷器的实用、精美的同时，亦能体会到东方文化的独特魅力。
正如朱筱平所说：“我一生只是在不停地努力攀爬，终想一日能有幸站在前辈巨人的肩膀上，在瓷国的高峰上小有所成，则此生无憾！”
