二零一五年（已末年），江西省陶瓷研究所隆重推出《三羊开泰》粉彩瓷盘寓意吉祥，构思巧妙，工艺精湛，品相清雅，是由中国陶瓷设计艺术大师刘少平先生、江西省高级工艺美术师张俊良先生联袂精心创作的艺术珍品。 



       作品集中展现了“三羊开泰、富贵满堂、红运当头”等多种美好寓意。中心三羊，既有取意于“三阳开泰”的新年迎喜纳福之颂，又隐含古代《说文》所记载的“羊大为美，羊性本善”的美好、丰收、祥和之意。素雅的三羊周围环绕着绚丽牡丹。牡丹又名富贵之花，是拥有“国色天香”的花中之魁，烘托出一派雍容典雅、富贵祥和的热烈气氛。画面当头一枚金红相映、古色古香的篆刻印章“三羊开泰”尤其耐人寻味，自然让人联想到“红运当头、多金高照”的美好寓意。 



       作品极好体现了瓷都景德镇“四大名瓷”之首的粉彩精湛工艺，画面布局完美，形象生动可爱，线条柔美清新，色彩素雅与艳丽相生，令人赏心悦目。显示出艺术大师杰出的艺术功力，具有极高的收藏价值。